Workshops met losse inschrijvings data kunt u vinden onder de kopjes High Tea, Japans en Bonbons maken

Workshops, te reserveren voor groepen van 6 - 12 personen
In overleg zijn allerlei kookworkshops mogelijk: Frans, Italiaans, Spaans, Tapas, Amuses, Sushi, Bonbons, Mexicaans, Grieks of Schots, of samen een High Tea maken.

Tapasavond
Samen 20 gerechtjes maken, wat te denken van o.a. gemarineerde meloen, kipkluifjes, geurige rijst, garnalenspiesjes, viscurry, geitenkaashapjes, ananas met rum, thijmballetjes in sherrysaus, zelfgemaakte tapenades........samen genieten 35,00 p.p. inclusief receptuur, middag-, avond- en buikvullend. Gerechten wisselen!

Italiaanse avond
Crostinni
Ei-tapenade
Wortel/mangosoep
Kruidenolie
Pasta met kip en olijven
Peren/mascaponedessert
samen 7 gangen maken, wissenlende gerechten, inclusief maken, receptuur en een avond lang genieten € 35,00 p.p.


Een klein idee van de Schotse kookworkshop:
-zelf zalm marineren voor de "graved lachs"
-de echte cock o leeky maken
-een goed gevulde stew
-brood bakken en kruidenboter maken (met kruiden uit de tuin)
-en als dessert al het goede van Schotland met Carachnachan
-bonbon met mascapone&whisky
Samen 7 gangen maken, wisselende samenstelling van de gerechten, incl. receptuur 35,00 p.p.

Bonbons maken
Friandaise,
Kristal friandaises
Kokos truffels,
Cacao truffels,
Amandel/walnoot bonbon,
Fijne hazelnoot bonbon,
Hazelnoot-amarettobonbon
Mascarpone bonbon
Natuurlijk voor ondertussen proeven en een "doosje" voor thuis
incl. koffie/thee, maken, proeven en een doosje voor thuis € 17,50 p.p.

Omdat de kookworkshops middag-, avond- en buikvullend is het misschien een leuk idee dit te combineren met een overnachting.
De bonbon-, de Sushi-, de Amuse en High Tea workshops zijn ook mogelijk op een ochtend en/of middag. 

Voor een op maat gemaakte prijsofferte willen wij graag weten met hoeveel personen u bent en natuurlijk welke data u in gedachten heeft.

Meer informatie of inschrijven?
Vul het contactformulier in, stuur een mail naar info@logementdoosje.nl of bel naar 06 51 95 17 88


 

 


Logement Doosje
Ooster Nieuwkruisland 1
9852 TE Warfstermolen
M. 06 51 95 17 88
E. info@logementdoosje.nl

Een puur gevoel

Omdat koken onze passie is, vinden wij het leuk onze gasten te verwennen met heerlijke gerechten. Ook kun je workshops volgen of genieten van een heerlijke high tea!

Lees verder

Nieuws

Pinksterweekend

 Plotseling is de Kerkuil vrij gekomen. Vind je het leuk om het nationaalpaark Lauwersmeer verkennen...
Lees verder

Last minutes

Er op het laatste moment nog even extra voordelig tussenuit? Bekijk onze last minutes!
Bekijk nu